为迎接元旦这个特殊的节日，让同学们在校过上一个虽离家在外，却依旧温馨的元旦，12月27日晚上6:20，资源与环境学院803班在三食堂二楼举办了包饺子活动，班内36名同学参加了此次活动。
按照活动安排，所有成员齐聚食堂，大家都摩拳擦掌跃跃欲试，一会儿，食堂工作人员将和好的面和饺子馅端上来，同学们立即着手开始包饺子，虽然没有明确分工，大家都自觉地去做自己擅长的工作，揉面、擀饺子皮、包饺子，哪个流程都不缺“高手”，还有几个同学拿出了让人刮目相看的功力，擀饺子皮又快又薄，一些不会包的同学，主动负责了其它的工作，如为大家拍照片、录像、将包好的饺子摆放好等，忙得不亦乐乎。
经过大家长达一个半小时的努力，饺子终于都包好，即刻送到食堂工作人员那里，片刻后热腾腾的饺子呈现在同学们面前，大家拿起餐盘迫不及待的想品尝一下自己亲手做的饺子，虽然饺子形状各异，还有一些已破皮，但大家仍很开心，还剩余很多饺子馅和饺子，饺子馅由需要的同学打包带回了宿舍，剩余的饺子由同学带给有事没来参加活动的同学。
晚上八点半左右活动结束，本次包饺子活动不仅让同学们在这忙碌的考试周里放松一下，更增进了同学间的情谊，拉近彼此间的距离。
